브랜드스토리

We Capture the Best Moment For the Table

최상의 풍미를 품은 명품 금고기, 건강한 유기농 솥밥, 제철의 기운을 담은 반찬,
모든 것이 식탁의 주인공이 되는 최적의 순간을 연구하고 찾아냅니다.
함께 나누고 함께 즐길 수 있는 진정한 한식 패밀리 다이닝, 금고깃집.

금고깃집은 고기를 비롯해 먹거리에 대한 존중을 바탕으로 한국의 제철 식재료가 식탁 위에서 가장 매력적으로 빛날 수 있는 순간을 연구합니다.

명품 금고기가 최상의 풍미를 품을 수 있도록 최적의 숙성 법과 온도를 찾아내고,
한 상 차림의 기본이 되는 건강한 유기농 솥밥을 제대로 지어내며,
팔도의 계절과 농부의 정성을 반찬 속에 그대로 담아내어,
한국식 패밀리 다이닝을 완성합니다.

모든 것이 식탁의 주인공이 되는 순간을 찾아내어 본질에 충실하면서도 특별함이 느껴지는 한 상을 차려냅니다. 

금고깃집에서 일상 속 맛있는 한 끼가 선물하는 값진 순간을 경험해보시길 바랍니다.

-금고깃집 드림-

금고깃집의 세 가지 약속

  • 1국내 오직 0.3%만 생산되는 산지 직송된 귀한 프리미엄 돈육만을 사용
  • 2해남 울돌목 인근에서 해풍을 맞고 자란 무농약, 무비료 쌀로 갓지은 유기농 솥밥을 제공
  • 3산지에서 직송된 제철 식재료로 금고깃집만의 특제 레시피로 손수 만든 반찬들을 제공

Our History

** 금고깃집의 모든 매장은 직영으로 운영되며, 전 매장 동일한 음식과 서비스가 제공됩니다.